朕现代社畜穿成昏君后躺赢了第97章 连锁 口碑传开外地商人来取经
卯时的通州特区还浸在晨雾里交易区的石板路已被早起的商户扫得干干净净。
张记包子铺的蒸笼刚冒起白气就有老主顾提着食盒来排队 —— 家住邻村的王大娘是这里的常客每天都来买六个猪肉大葱包给家里的小孙子当早餐。
“张掌柜的今天的包子还跟昨天一样香!” 王大娘接过装包子的油纸袋上面印着圆滚滚的包子 logo“我那小孙子现在只吃你家的包子别家的一口都不碰说‘这包子的褶子好看馅也正好’!” 张掌柜的笑着递过包子:“大娘您放心只要是张记的连锁铺包子都是一个味!昨天顺义的周小五还来传信说他那的包子每天都卖光还有人从隔壁县赶来买呢!” 不远处的王记裁缝铺也热闹起来 —— 特区的工匠李大哥带着工友来做新工装之前他按大号做的短褂穿得合身这次干脆给班组十个人都订了同款。
“王掌柜的按上次的尺码来十件大号短褂三天后能取吗?” 李大哥指着案板上的样品“工友们都羡慕我这褂子合身说也要做件连锁铺的衣服!” 王掌柜的拿起标准尺边量边说:“放心三天后准能取!现在咱们的裁缝铺都按尺码表做快得很昨天济南来的商人还来问想把这法子带回家乡呢!” 王掌柜的没说错 —— 辰时过半三个穿着异乡服饰的汉子就走进了特区为首的是保定府的粮商马老板身后跟着济南的布商孙掌柜和青州的杂货商赵老板。
三人手里提着沉甸甸的布包脸上带着赶路的疲惫眼睛却亮得很一进交易区就盯着各家连锁店铺的招牌看。
“这就是张记包子铺?招牌上的包子画得真像!” 马老板指着张记的 logo小声对孙掌柜说“我在保定就听说了特区的连锁包子铺统一价还好吃今天总算见着了!” 孙掌柜则盯着王记裁缝铺的软尺 logo伸手摸了摸铺外挂着的样品长衫:“这针脚真齐尺码也标得清楚比咱们济南的裁缝铺规矩多了!难怪有人说‘穿合身衣服得找王记连锁’!” 三人正看得入神小李子正好路过 —— 他奉林风之命来巡查店铺见三个异乡人围着招牌打转赶紧上前询问:“三位客官是来买东西的还是找人?” 马老板赶紧拱手:“这位公公我们是从保定、济南来的商人听说特区的连锁生意做得好特意来取经想问问陛下能不能让我们也回家乡开连锁铺?” 小李子一听赶紧把三人带到管理处 —— 林风正在看各地连锁分店的营收报告听说有外地商人来取经立刻放下报告迎了上去:“三位远道而来辛苦了!快坐喝杯热茶暖暖身子。
” 马老板捧着热茶激动地说:“陛下臣在保定开了十年粮铺总遇到百姓说‘你家的米有时多有时少’一直想找个法子统一标准听说您搞的连锁包子铺、裁缝铺不仅统一价还统一口味、尺码臣就想问问粮铺能不能也搞连锁?” 孙掌柜也赶紧补充:“臣在济南开布庄百姓总嫌‘同匹布不同价’要是能按您的法子搞连锁统一布料质量和价格生意肯定能好!” 林风听着两人的话心里满是欣慰 —— 连锁模式从包子铺、裁缝铺慢慢被其他行业的商人认可这正是他想看到的。
他拿出之前制定的《连锁运营规范》递给三人:“当然可以!不管是粮铺、布庄还是杂货铺只要愿意按规矩来 —— 统一原料采购、统一商品标准、统一价格都能搞连锁!” 他指着规范上的条款耐心解释:“比如粮铺要统一从特区的赵掌柜那进粮保证米、面质量一样;还要制定统一价目表比如大米五十文一石小米四十五文一石不能随便涨;另外每个连锁粮铺都要挂统一的‘谷穗 logo’让百姓一看就知道是真连锁。
” 马老板接过规范翻得飞快眼睛越睁越大:“陛下想得太周全了!有了这个臣回家乡开连锁粮铺再也不用怕百姓说‘不公道’了!” 孙掌柜则拉着王记裁缝铺的王掌柜请教尺码表的制定:“王掌柜的您这‘六指宽的肩’‘九指的腰围’是怎么跟百姓解释清楚的?要是遇到不识字的咋教他们认尺码?” 王掌柜的笑着拿出标准尺:“孙掌柜的您看这尺子上刻着‘一指宽’‘一拃长’的刻度不用识字只要按尺子量就行!我这还有培训班的讲义您拿去照着教徒弟保准没问题!” 赵老板则围着张记包子铺转了半天还跟着张掌柜的学揉面:“张师傅您这面团要揉到啥程度才算好?我回家开包子铺要是揉不好面可就砸招牌了!” 张掌柜的手把手教他:“你看揉到面团光滑不粘手对着光看没有裂纹这样蒸出来的包子才松软!我这有配方上面写着‘一斤面放一钱酵母’您照着做错不了!” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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