敢用预制菜我直播溯源中央厨房第342章 让你爽减肥就该大口吃肉

那句“让你吃得爽比什么都重要”在小晴和百万观众的脑海里轰然引爆。

爽？ 减肥这两个字从被发明出来的那一刻就和痛苦、忍耐、克制死死地捆绑在一起。

现在陈品告诉她你可以爽。

小晴的视线死死钉在碗里那块油光锃亮散发着致命肉香的牛肉上。

她感觉自己正站在悬崖边上。

理智疯狂拉扯着她警告她那是热量的陷阱是堕落的深渊。

但被饥饿折磨已久的身体本能却在用最后一点力气嘶吼。

吃掉它！ 【晴姐别忍了！吃了这块肉明天胖三斤我们也陪你认了！】 【我正在见证历史！一个全新的减肥流派——“爽瘦派”的诞生！】 【品哥就是那个魔鬼！他用最温柔的语气引诱你心甘情愿地跳进长胖的火坑！】 【前面的你格局小了！万一……万一品哥说的是真的呢？】 在直播间百万人的疯狂怂恿下小晴终于下定了决心。

她夹起了那块牛肉。

送入口中。

牛肉的纤维感与鱼肉的嫩滑截然不同带来一种扎实的咀嚼感却又恰到好处毫不费力。

牙齿切开肉块的瞬间被完美封锁的肉汁“噗”地一下在口腔里炸裂开来。

浓郁的酱香蒜蓉的焦香混合着牛肉本身无可匹敌的、充满力量感的野性肉香！ 好吃！ 如果说刚才的鱼是江南水乡的温婉那这块牛肉就是来自北地草原的套马汉子！ 一种能把灵魂缝隙都填满的扎实满足感瞬间冲刷过四肢百骸。

陈品看着她那一脸幸福到近乎呆滞的表情不紧不慢地夹起一块西兰花。

“这道西兰花炒牛肉按我的标准也就83分。

” 小晴的咀嚼动作猛地一顿。

【又来了又来了！品哥的保留节目：凡尔赛时间！】 【83分？这牛肉在我嘴里至少99分扣一分怕品哥骄傲！】 【我懂了品哥的评分体系：90分以上是神作80到90是“还行”80以下建议直接倒进下水道。

】 陈品无视了弹幕的插科打诨自顾自地解释：“做法不难牛肉逆着纹理切片用最少的生抽、蚝油和一点点淀粉抓匀锁住水分。

热锅少油大火滑炒到八成熟立刻盛出。

” “用锅里的底油爆香蒜末下西兰花最后把牛肉倒回去猛火快炒兜匀出锅。

” “全程不能超过三分钟这是保证牛肉嫩、西兰花脆的底线。

” 他看向小晴语气带着几分考较：“知道为什么减肥更要吃肉吗？尤其是牛肉这种红肉。

” 小晴嘴里塞得鼓鼓囊囊只能茫然地摇头。

“因为蛋白质。

” 陈品伸出一根手指。

“第一饱腹感。

蛋白质是三大营养素里最顶饿的。

你中午吃一块200克的牛排一下午都不会有想吃零食的念头。

” “第二食物热效应。

” 陈品抛出一个新词。

“你身体消化食物本身也要消耗能量。

消化碳水大概消耗它本身热量的5%到10%；消化脂肪几乎为零；而消化蛋白质需要消耗掉它本身热量的20%到30%！” 他笑了笑给出了一个让所有人都瞪大眼睛的总结。

“也就是说你吃100大卡的蛋白质你的身体为了消化它就得先烧掉二三十大卡。

这买卖划不划算？” 直播间里一片“卧槽”刷屏。

【我靠！还有这种好事？等于我吃的肉自动打了七折？】 【学到了！以后点外卖备注：多加蛋白质少加碳水！智商-1知识+100！】 【品哥我错了我以前总觉得吃肉是减肥的原罪我这就去给牛牛道歉！】 陈品伸出第三根手指。

“第三也是最重要的保护你的发动机。

我前面说了肌肉就是你身体里24小时燃烧热量的发动机。

节食最可怕的后果就是发动机熄火基础代谢暴跌变成一个喝水都胖的‘易胖体质’。

” “减肥期间吃足量的蛋白质就是给你的肌肉买保险。

它能最大程度保住你的肌肉甚至在配合训练的情况下让你实现‘增肌减脂’。

” 他指着那盘牛肉。

“所以别怕吃肉。

牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉这些都是你减肥路上最好的战友。

” 小晴听得连连点头感觉一扇新世界的大门正在为她缓缓打开。

她忍不住问：“那……品哥牛肉是不是太贵了点？有没有……平民替代品啊？” 这个问题问到了无数观众的心坎里。

【晴姐问得好！我一个月工资还不够天天吃牛里脊的！】 【同问！学生党求一个便宜又大碗的蛋白质来源！】 “当然有。

”陈品回答得干脆利落。

“鸡胸肉最便宜的优质蛋白。

十几块钱一公斤蛋白质含量比牛肉还高脂肪低到可以忽略。

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