敢用预制菜我直播溯源中央厨房第352章 别小看这盘烂番茄它才是减脂餐的灵魂

陈品筷子尖稳稳地指向那盘红彤彤的凉拌小菜。

“而这个才是我们今天这顿午饭的秘密武器。

” 林晚的镜头立刻推了上去给了一个大特写。

盘子里是一种形似圣女果、但个头稍大、颜色更深的果子被切成了不规则的小块。

表面裹着一层薄薄的酱汁能清晰地看到翠绿的香菜末、金黄的蒜蓉和鲜红的小米辣碎。

红绿相间看起来就酸爽开胃。

但…… 秘密武器？ 小晴的脸上写满了问号。

直播间的弹幕更是直接化身成了十万个为什么。

【秘密武器？就这？一盘凉拌西红柿？】 【前面的那玩意儿叫树番茄我们滇南特产跟西红柿是两码事。

】 【可它再特殊也就是个凉拌菜啊怎么就成秘密武器了？难道吃了能原地瘦十斤？】 【我猜是巨辣无比辣到你喝水都能喝饱物理戒断食欲！品哥我悟了！】 陈品看着弹幕的各种猜测笑而不语。

他夹起一块树番茄没有自己吃而是直接放进了小晴面前的碗里。

“尝尝。

” “哦……好。

” 小晴有些受宠若惊小心翼翼地夹起那块果肉。

在百万观众的注视下她迟疑地将它送进了嘴里。

果肉入口的一瞬间。

小晴的表情凝固了。

她的眼睛在零点一秒内猛地睁大。

紧接着她像是被一道无形的电流击中整个人不受控制地抖了一下。

那是一种极其复杂的表情混合了震惊、错愕以及一种难以言喻的…… 狂喜。

【卧槽！小晴这是什么表情？吃到炸弹了？】 【触电了？这玩意儿带电？】 【完了完了看小晴这反应我感觉比刚才的汽锅鸡还顶！我到底在期待什么啊！】 陈品满意地看着小晴的反应。

他知道那是一种什么样的体验。

他自己也夹起一块放进嘴里。

首先是一股蛮横的酸味像一颗柠檬炸弹在舌尖引爆瞬间击穿了之前鸡汤和牛肉留下的所有醇厚余味。

但这股酸并不尖锐转瞬即逝。

紧接着是一种独特的、带着热带风情的果香混合着蒜蓉的辛、小米辣的烈还有一种…… 类似百香果和番石榴混合的清甜从舌根处猛地翻涌上来。

酸、甜、香、辣四种味道在口腔里疯狂地追逐、碰撞、融合。

最后只留下满口的清爽和生津之感。

口腔里之前所有的油腻感被这股味道涤荡得一干二净味蕾像被重启了一样变得无比清新和敏感。

【叮！】 【检测到美食：滇南凉拌树番茄】 【综合评分：83分】 【食材新鲜度：92%（本地新鲜采摘）】 【制作工艺评级：81分（调味精准）】 【添加剂分析：无】 【获得美食能量：+83点】 【食神辣评：奇特的能量结构！以强烈的酸性能量为先锋瞬间肃清味蕾为后续的复合风味能量扫清道路。

这种能量的运用方式简单、粗暴却又异常有效。

凡人你找到了一把不错的‘钥匙’。

】 【食物热量分析（本份约150克）：】 【总热量：约75大卡】 【蛋白质：约2克】 【脂肪：约4克（主要来自红油）】 【碳水化合物：约8克（主要来自果糖和调料）】 【哇！这个好！这个好！】 脑海里小馋猫的声音带着一种发现新玩具的兴奋。

【凡人！这个酸酸的能量好霸道！它把你嘴里之前那些肉的能量残留全都冲干净了！本神感觉自己的感知都变得更敏锐了！】 陈品放下筷子看着已经开始第二块、第三块吃得小脸通红、额头冒汗的小晴对着镜头慢悠悠地开了口。

“现在知道为什么叫它‘秘密武器’了吗？” 直播间的观众还是懵的。

【不知道啊！只知道看起来很好吃！】 【所以到底是为什么？品哥你快说啊！我买的瓜子都嗑完一包了！】 陈品伸出三根手指。

“它有三个作用是任何大鱼大肉都无法替代的。

” “第一重启味蕾。

” “你们有没有过这种体验？一桌子菜吃到后面感觉吃什么都一个味儿了？嘴巴变得很腻很迟钝？” “那叫‘味觉疲劳’。

” “而树番茄这种高酸度、复合风味的食物就像一个‘味蕾重启键’。

一口下去强烈的酸、辣、甜瞬间把你的味觉系统强制关机再重启。

它能让你重新尝到汽锅鸡的鲜薄荷牛肉的香。

” “它让你这顿饭从头到尾都保持着第一次品尝时的新鲜感。

” 【！！！卧槽！是这个道理！怪不得我们吃火锅的时候中间总喜欢来一盘凉拌黄瓜！】 【味蕾重启键！这个比喻绝了！学到了！】 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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