敢用预制菜我直播溯源中央厨房第460章 我的妈这吃的不是肉是行走的印钞机

那块肉与其说是肉不如说是一件被大自然精心雕琢的粉色宝石。

它静静地躺在桐木盘中自有光华。

整个直播间两百多万观众仿佛都隔着屏幕被夺去了呼吸。

【我……我对我冰箱里那块牛排道歉。

】 【以前我觉得“雪花纹理”是修辞手法现在我发现是我的人生太缺乏修辞了。

】 【这纹路比我的人生规划都清晰！】 【别拍了再说下去我感觉我连呼吸都是错的。

】 钱飞的喉结剧烈地滚动了一下声音发干发颤。

“品哥……这……这一块得多少钱？” 陈品没说话只是对着镜头慢悠悠地竖起了五根手指。

“五万……日元？”钱飞试探着问。

陈品摇了摇头。

“五十万？！”钱飞的声音已经变调了。

陈品依旧摇头脸上是那种熟悉的看透一切的乐子人笑容。

“别猜了。

” “有些数字不知道睡眠质量会好一点。

” 就在这时那位身穿高级和服、一直如同空气般存在的优雅女将动了。

她跪坐在餐桌旁动作轻柔地打开桌下的电磁炉一口乌黑厚重的浅底铸铁锅被稳稳放上。

她拿起一块纯白的牛油在微热的锅底轻轻涂抹。

“滋啦——” 油脂融化的轻响伴随着一股纯粹到极致的奶香瞬间钻进了每个人的鼻腔。

紧接着她用一双长长的木筷夹起了那块宝石。

不是那片肉。

一片被切割得厚薄均匀的肉片在灯光下粉色的肉与乳白的脂肪纹理交相辉映美得不真实。

她将肉片轻轻地、平整地铺在了锅底。

“刺啦！” 肉片接触炙热锅底的瞬间边缘迅速蜷曲粉色以肉眼可见的速度转为浅褐色。

一股比刚才浓郁十倍的、带着奇特甜香的霸道香气席卷了整个房间！ 【来了！来了！凡人！】 小馋猫的声音在陈品脑海里疯狂示警带着前所未有的激动。

【这股香气！是“和牛香”！是油酸和氨基酸在美拉德反应下产生的究极风味！快！快吃了它！本神感觉到能量在沸腾！】 女将没有让它久等。

她拿起一瓶秘制酱汁沿着锅边淋入少许。

酱汁遇到高温瞬间蒸腾化作一阵席卷嗅觉的浓雾。

前后不过十几秒。

女将便用筷子夹起那片刚刚断生的牛肉然后做出了一个让钱飞和林晚都费解的动作。

她将那片滚烫的、还在冒着热气的牛肉直接浸入了一只早已打好、只留蛋黄的生鸡蛋液里。

金黄色的蛋液瞬间包裹住褐色的肉片像给它穿上了一件丝滑的黄金外衣。

最后她将这片处理好的牛肉恭敬地放进了陈品面前的小碟子里。

“品哥这……蘸生的？能吃吗？” 钱飞小声嘀咕脸上写满了抗拒。

陈品笑了笑没理他。

他对着镜头慢悠悠地开启了“品一口小课堂”。

“家人们看好了这才是顶级寿喜烧的教科书级吃法。

” “很多人以为蘸生鸡蛋是为了猎奇那就大错特错了。

” 他夹起那片被蛋液包裹的牛肉放入口中。

没有咀嚼。

甚至根本不需要咀嚼。

舌尖的温度成了最后的催化剂。

那片牛肉在口腔中融化了。

这不是形容词这是物理现象。

乳白色的脂肪瞬间化作甘美的汁水包裹着瘦肉部分极细的纤维一同在味蕾上解体、绽放。

酱汁的咸甜牛肉的鲜美蛋液的顺滑三者完美地融合成一种难以言喻的味觉体验。

一股暖流顺喉而下只留下满口的、经久不散的甜美余韵。

【叮！】 脑海里系统面板浮现。

【菜品名称：人形町今半·特选黑毛和牛寿喜烧】 【食材状态：95%（A5级BMS11黑毛和牛（雌牛）产地：佐贺。

脂肪熔点极低富含不饱和脂肪酸风味物质‘和牛香（ラクトン）’浓度极高。

搭配的鸡蛋为‘伊势赤玉’无菌环境生产风味浓郁。

）】 【制作工艺评级：95分（传统关东风寿喜烧女将对火候的掌控已臻化境时间精确到秒完美呈现了食材的巅峰状态。

）】 【添加剂分析：无】 【综合评分：92分】 【获得能量：+180】 【获得美食点数：+4】 【当前能量储备：/】 【当前美食点数：513】 【食神辣评：纯粹的、奢侈的、几乎没有缺点的能量盛宴。

它完美诠释了什么叫“好食材只需要最简单的烹饪”。

这种美味是建立在金钱和现代畜牧业的巅峰技术之上是理性的产物而非感性的创造。

不过……真他妈香啊！凡人再来一片！】 92分。

一个足够高的分数。

陈品咽下那口极致的美味对着镜头继续他的科普。

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