敢用预制菜我直播溯源中央厨房第76章 哭穷演的哥主打的就是一个大气
全世界的目光似乎都聚焦在了这一筷子上。
是惊喜还是惊吓? 一万块奖金的归属全看这一口了。
陈品不再犹豫将那块颤巍巍的豆花送进了嘴里。
他没有立刻咀嚼。
而是用舌尖轻轻地抵住了那块豆花。
下一秒。
他的眼睛猛地睁大了。
滑! 一种难以言喻的丝滑触感仿佛一片无骨的云瞬间包裹了他的整个舌面。
嫩! 它比最顶级的蒸蛋羹还要细腻比最顺滑的内酯豆腐还要轻盈。
几乎不需要牙齿的介入只用舌头和上颚轻轻一抿那块豆花便“噗”的一下彻底化开。
一股浓郁纯粹的豆香在口腔里轰然弥漫。
紧接着是汤汁的味道。
那股奶白色的汤带着老坛酸菜发酵后独有的、醇厚而不尖锐的酸以及鱼骨长时间熬煮后释放出的、最原始的鲜。
酸、鲜、滑、嫩。
四种味道和口感如同四位配合默契的舞者在他的味蕾上跳起了一支和谐而又美妙的华尔兹。
这味道太干净了! 干净到没有任何一丝杂质没有任何一点多余的调味。
它不像红油火锅那样霸道不像麻辣烫那样浓烈。
它就像一股清澈的山泉看似平淡却能瞬间滋润你最干涸的味蕾让你从心底里感到一阵舒畅和熨帖。
陈品舒服得长出了一口气。
好吃! 是真的好吃! 【叮——!】 清脆的提示音在脑海里如约而至。
【菜品:赵记酸菜豆花火锅】 【食材新鲜度:96%(当日现磨石磨豆花半年期老坛酸菜鲜活江团鱼)】 【制作工艺评级:85分(豆花点制工艺精湛酸菜发酵火候老道汤底吊制纯粹但整体味型略显单一缺少更高层次的变化)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:87分!】 【食神辣评:哼!总算来了一份勉强能称之为‘食物’的东西!这股清爽的酸味刚好能洗刷掉本神明记忆里那只死不瞑目的兔子的油腻!算你这个凡人运气好没有再一次用污秽之物亵渎我的味蕾!】 【美食能量变动:+60点!】 【当前能量储备:5032/】 87分! 一个相当不错的成绩! 陈品心里有了底他夹起一块被汤汁完全浸透的鱼肉放进嘴里。
鱼肉鲜嫩没有一丝土腥味酸汤的滋味完美地中和了鱼肉可能存在的微腻只留下满口的鲜美。
他又喝了一口汤。
“嘶——哈——” 陈品满足地发出一声喟叹然后才抬起头看向镜头。
直播间里弹幕已经急疯了。
【咋样啊品神!你倒是说句话啊!我心都提到嗓子眼了!】 【看品一口这表情感觉有戏!这陶醉的样子不像是装的!】 【快公布答案!我赌五毛这锅东西绝对不差!】 陈品放下筷子用餐巾纸擦了擦嘴脸上露出了一个灿烂的笑容。
“家人们我宣布。
” 他的声音里带着一丝激动。
“咱们这次的‘美食悬赏令’第一站……” “开门红!” 他对着镜头郑重地竖起了大拇指。
“87分!这锅酸菜豆花火锅我给87分!” “它配得上‘匠心良品’这四个字!” 他指着锅里还在翻滚的豆花开始了他专业的点评。
“这道菜妙就妙在它的‘纯粹’和‘反差’。
” “在蜀州这个无辣不欢的地方敢做这么一锅清汤是需要勇气的。
而能把这锅清汤做得如此鲜美是需要功力的。
” “它的豆花是石磨现磨的所以豆香味才这么足。
它的酸菜是自家老坛泡的酸得醇厚回味带甘不是市面上那种加了醋精的速成品。
” “最难得的是这口汤。
只用鱼骨和酸菜不加任何鸡精味精吊出来的汤底却鲜得掉眉毛。
这就是对食材本身最大的自信。
” “它不像江湖菜那样大开大合更像一位隐居山林的高手招式朴素但内力深厚。
” “我收回之前的话它不是泥石流它是火锅界的一股清流不是一股活泉!能洗涤灵魂的那种!” 陈品的一番点评听得直播间观众口水直流心服口服。
【我靠!听饿了!真的听饿了!】 【品神牛逼!这点评比我大学老师讲课都精彩!】 【87分!那推荐的兄弟不是能拿500块钱了?羡慕啊!】 提到钱陈品脸上的笑容瞬间凝固换上了一副痛心疾首的表情。
他捂着自己的胸口对着镜头“哎哟”了一声五官都皱到了一起。
“家人们一想到我那还没捂热的血汗钱马上就要飞走五百块我这心呐就跟这锅酸菜似的又酸又痛。
” 他这副财迷的样子把直播间观众都给逗笑了。
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