重回1977我靠摆烂种田致富第46章 免费的午餐

县城机床厂的大铁门刚拉开一条缝下班的工人们就像潮水般涌了出来蓝灰色的工装裤擦着墙角的青苔脚步声、说笑声混着车间里未散的机油味把食堂门口挤得满满当当。

许青山拎着半块肥瘦相间的猪肉胳膊下夹着一捆用粗麻绳捆好的粉条在人群外踮着脚张望直到看见穿白大褂的厨师正往自行车上搬菜筐才快步迎了上去。

“师傅耽误您几分钟！”他笑着拦住厨师把猪肉往对方手里塞了塞“我是磨盘沟粉条厂的今天带了咱自家做的粉条想给工人们露一手炖锅猪肉炖粉条分文不收就当让大家尝尝鲜。

” 赵铁柱跟在后面手里还攥着昨晚拟好的推销说辞闻言瞬间愣在原地——昨儿个明明说好今天要硬着头皮再去跟食堂主任磨怎么转头就改成免费送吃的了？他张了张嘴想问问可看许青山一脸胸有成竹的模样终究还是把话咽了回去默默跟着进了后厨。

后厨里弥漫着大锅菜的余味瓷砖地上沾着点油污厨师将信将疑地把猪肉放在案板上往灶台边挪了挪：“行吧就给你半个时辰待会儿工人该来打饭了。

” 许青山挽起袖子就忙活起来。

猪肉切成两指宽的块放进冷水里焯去血沫捞出沥干时还冒着白汽；葱姜切成碎末在烧热的铁锅里淋上少许菜籽油油热后下葱姜爆香滋滋的声响里香味先飘了出来。

接着倒入肉块翻炒直到表皮煎得微黄逼出内里的油脂再舀两勺酱油提色加半勺白糖中和咸味翻炒均匀后“哗啦”一声倒进半锅开水水开后撇去浮沫才算把肉炖上。

最后他解开麻绳把晶莹透亮的粉条放进锅里用筷子轻轻拨散盖上锅盖转成小火慢炖。

不过一刻钟的功夫浓郁的肉香就裹着红薯粉条特有的清甜像长了脚似的从后厨门缝里钻出去飘满了整个食堂连隔壁车间还没下班的工人都扒着窗户探脑袋嘴里直念叨：“这味儿也太香了！食堂今天做啥好东西了？” “快好了快好了！”厨师凑到灶台边盯着锅里翻滚的粉条忍不住咽了口口水。

粉条已经吸饱了肉汁变得通体透亮轻轻一挑就颤巍巍的却又透着股筋道劲儿锅里的肉块炖得酥烂用筷子一戳就脱骨。

“出锅喽！”许青山掀开锅盖白汽“腾”地一下涌上来模糊了眉眼。

他用大铁勺盛了满满十几碗每碗里都卧着几块肥肉相间的猪肉顶上堆着大半碗粉条撒上点葱花提味让赵铁柱端着往食堂大厅送。

刚放到餐桌上就被涌过来的工人们围了个水泄不通。

有人拿起筷子尝了一口眼睛瞬间亮了：“这粉条绝了！筋道入味还不粘牙比咱以前吃的那些大厂粉条强太多了！”“可不是嘛！肉香全浸到粉条里了还带着点红薯的甜太下饭了！”“师傅这粉条哪儿买的？我想给家里带点我妈肯定爱吃！” 喧闹声像滚雪球似的惊动了办公室里正在算账本的食堂主任。

他皱着眉放下笔心里嘀咕着“又出什么乱子”刚走到门口就被那股勾人的香味攥住了脚步。

“啥东西这么香？”他顺着香味凑到餐桌旁看着工人们吃得满嘴流油忍不住拿起一双干净筷子夹了一筷子粉条放进嘴里。

入口的瞬间主任的眼睛猛地一亮——粉条筋道弹牙却又带着恰到好处的软糯肉汁的鲜、红薯的甜在舌尖缠在一起比他之前从国营食品厂进的粉条口感好了不止一个档次！“这粉条是哪儿来的？”他连忙放下筷子指着碗问旁边的工人。

“是这两位师傅送来的免费给我们尝的！”工人嘴里还嚼着粉条含糊不清地指着刚走过来的许青山。

许青山笑着上前递过一张擦手纸：“主任我叫许青山是磨盘沟粉条厂的。

昨天来给您推销粉条打扰您工作了今天特意带了食材过来给工人们做碗热乎的就是想让大家尝尝咱粉条的品质。

”他指了指锅里剩下的粉条“纯红薯淀粉做的没加一点胶您要是不信回头我把磨粉、漏粉的过程拍给您看。

” 主任擦了擦嘴态度彻底变了一把拉住许青山的手就往办公室走语气热络得很：“许师傅之前是我有眼不识泰山！这粉条品质这么好咱食堂以后就定点从你这儿进！价格好商量只要你保证供货及时品质不变！” 许青山心里那块悬了两天的石头终于“咚”地一声落了地脸上的笑容更实在了：“主任您放心我许青山以磨盘沟的名声担保少一两粉条我赔您十斤；晚一天送货这趟货分文不取！” 赵铁柱跟在后面悄悄给许青山竖了个大拇指心里彻底服了——原来这免费的午餐才是最管用的推销！ 工人们吃完粉条还围着许青山问东问西有人当场就掏钱要买说带回家给家人尝尝。

许青山索性从包里掏出纸笔把想买粉条的工人姓名、住址都记了下来说回头送货时一并带来。

这顿免费的猪肉炖粉条不仅让磨盘沟的粉条顺利走进了机床厂食堂还没过两天就通过工人们的口口相传引来了附近纺织厂、农机厂的食堂师傅。

他们专门跑到机床厂打听找到许青山的联系方式纷纷上门询价订货。

夕阳西下许青山和赵铁柱骑着三轮车往村里赶车斗里的空粉条筐晃悠悠的赵铁柱忍不住问：“青山哥你咋想到用这招的？” 许青山望着远处的山影笑了笑：“咱的粉条好可别人不知道啊。

光靠嘴说没用得让他们亲口尝到这才是最实在的。

一顿饭花不了几个钱却能让大家知道磨盘沟粉条的好值！” 晚风拂过带着路边野草的清香许青山知道这招“先尝后买”的营销策略算是走对了第一步。

而磨盘沟粉条的路才刚刚开始铺向更宽的地方。

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