重生肥妻有空间逃荒不愁顿顿肉第40章 无功不受禄

就这般聊着笑着一行人便到了镇上。

过了城门进了镇子街道渐渐热闹起来。

人来人往叫卖声不绝于耳。

空气中飘着各色吃食香味。

牛车慢悠悠地穿过几条街终于到了苏家的铺子。

苏老大把牛车稳稳地停在后院绳子系好。

交代大家先在院子里等会儿。

再让简氏照看好孩子别让他们乱跑。

他自己则拎起兔笼脚步轻快地直奔福满楼去了。

“哥哥我们能不能去店里看看？学学怎么卖东西？” 苏眠眠拽了拽苏云鸿的袖子小声提议。

“行啊不过人不能太多。

” 苏云鸿点点头。

“那我跟鸿哥儿、河哥儿还有兮儿去前头看看。

你们坐车挺累的先在后院歇会儿。

” 他说完转身跟简氏打了声招呼。

简氏嘱咐他们要小心些随即便笑着点头答应了。

然后苏云鸿便带着几人从后院出去往店铺走。

苏老三一见孩子们进来赶紧把手头的活儿放一放。

“哟你们也来啦？路上颠得厉害吧？” 几人笑着摇摇头脸上只有兴奋没有疲惫。

苏云东来过几次知道流程赶紧小声给弟弟妹妹们讲一遍规矩。

“你们记住啊客人来了要笑脸相迎问什么就答什么别乱说话。

收钱要当面点清找零也不能出错。

要是有客人问做法或者想尝一尝先问问爹娘的意思千万别擅自做主。

” 几个孩子认真听着连连点头。

不一会儿他们就开始帮忙招呼客人了。

小的递豆皮大的记账分工明确得很。

虽然有些生涩但态度真诚动作利落惹得不少客人纷纷夸赞。

苏眠眠看见一位妇人站在豆皮和豆腐前皱着眉头犹豫不决便走过去问：“婶子您在想什么呢？” 妇人正低头琢磨买哪种更合适听见声音抬头一看。

见是个清秀可爱的小姑娘轻轻轻轻开口。

“哎哟小姑娘。

你是哪家的孩子呀？可别乱跑要跟着大人哦。

” 她说着还伸手轻轻拍了拍苏眠眠的肩膀语气里满是关切。

“谢谢婶子柜台那边是我爹我不会走丢的。

” 苏眠眠笑着指了指不远处正忙着算账的苏青山。

又补充道：“我叫苏眠眠就住镇东头那条巷子里。

” “原来如此。

我家的闺女跟你差不多大呢。

” 妇人抿嘴一笑。

“她叫小桃前两天还念叨你们家的豆腐呢。

最近她胃口不好饭都吃不下可把我愁坏了。

” 她一边说一边轻轻叹了口气。

“可她又喜欢吃你们家的豆腐、豆皮我回家做了她又嫌没味道说不如你们家做的香。

你说我这当娘的能怎么办？” 苏眠眠歪头想了想随即笑着开口。

“婶子我娘有个做法可香了我每次吃都能多扒两碗饭！” 妇人眼睛一亮可又有些迟疑。

“这……这行吗？毕竟是你们家的秘密方子。

” “我听说不少人有了新菜式都藏着掖着要么就拿去酒楼换钱谁轻易往外说？你们家这豆制品生意好说不定就靠这些独门手艺呢。

” 苏眠眠干脆地说：“没事的我娘准我说！” “您听好咯——这法子其实也不难关键是要用心做。

” 旁边几个客人听及此言也纷纷凑过来听。

苏眠眠见状也没赶人反而挺直了腰板声音略略提高了一些。

“婶婶您去挑几个白萝卜要水分足、不糠心的那种。

再割点带肥带瘦的肉。

顺便买块咱们家的新鲜豆腐。

” “肉回家剁成泥萝卜去皮擦成丝豆腐不用刀切直接用手弄碎这样不会太散还能保留豆香。

” “找个大碗先撒点盐进去再把肉泥、萝卜丝、碎豆腐三样都倒进去。

然后一定要记得——把手洗干净用指头抓匀边抓边轻轻揉捏尤其是豆腐一定要揉得细细的让它们充分融合。

这样做出来的馅蒸熟了也不会散咬一口又香又嫩。

” 苏眠眠顿了顿从柜台上拿起自己的小茶杯喝了口温茶润了润嗓子。

她见大家听得专心脸上也不由得露出笑容。

“接着往锅里加冷水把拌好的料用手仔细搓成一个个的小圆子。

搓的时候动作要轻柔些。

搓好后再轻轻地放进锅里一个一个地放千万别一下子全倒进去免得水溅出来烫着人。

等水慢慢烧热然后看到它们一个个浮到水面上时就可以捞出来吃了。

这时候的圆子外皮微微发亮咬一口有点儿弹牙口感滑嫩又爽口特别开胃。

” 听完这做法周围的人你一言我一语地称赞着这法子。

然后又立刻跑去买了好几块豆腐。

那妇人连声道谢脸上满是感激。

随即买完豆腐后便匆匆离开了。

苏眠眠之所以愿意教这个做法是觉得知道的人多了喜欢的人自然就多。

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