废土非酋她今天交房租了吗第404章 除夕前一天

有了新生意管今毓越发忙得脚不沾地。

直到除夕前一天才彻底放下手头的活决心给自己放几天假。

她感觉自己比劳模还劳模。

学院早在三天前彻底放假计砚他们除了每日常规训练就是往交易市场跑看有没有新鲜的食材。

这日一早几人提着一颗变异猪头、两条猪后腿、两只变异鸡以及一条十几斤重的变异草鱼回来。

管今毓难得睡了个懒觉就没跟着一起去。

她迷迷糊糊晃到院子里突然看到这么多新鲜食材整个人‘嗖’地一下就清醒了“你们这是刚打劫回来？” 计砚扬眉“哟竟还有这等好事?你报一下地址我现在就去。

” 嗨她就那么随口一问反被揶揄了“都马上过年了还有队伍出去收集物资?” “难得过个安生年大家都想吃些好的。

这段时间营养食材都被炒成天价了。

”徐胜彪解释道。

管今毓:“我以为之前就是天价了。

” “那才到哪儿?”五虎拿起斧头对准住嘴“哐当!”将猪头一劈两半。

“靠猪毛还没处理你劈个鬼!”二虎怒瞪了眼五虎从他手里抢过斧头将一把烧红的铁钩塞他手里呵斥道“去烫毛!” 自知理亏的五虎提起一半猪头蹲在临时搭好的灶台前开始烫猪毛。

嘴巴忍不住抱怨二虎事儿多过年还不给他好脸色。

管今毓可没时间用情他问出自己最想要的“我们积分够买些食材吗？” 五虎顿时给她一个“你怎么敢想”的眼神“人家根本不收积分我们用肉干和晶石换的。

反正一年就这么一次适当奢侈一下没什么不好的。

” 他顿了下又补充道“是计老板提议的。

” 管今毓由衷地感慨“那计老板人怪好的。

” “可不嘛？”五虎小声附和“简直大方得不像他本人。

”遥想去年吃个烤馍都得一分六瓣啧啧…… 两人悄悄交换了一个眼神默契地闭上嘴巴。

不能多说更不能被当事人听到这可关乎眼下食材能否全部上餐桌的大事必须谨慎。

计砚可没工夫搭理他们他挖了十多斤黄米准备做炸油糕。

作为地道的西北人除夕的餐桌上必然有一道炸糕。

淘洗干净黄米计砚搬出圆磨开始磨黄米粉。

徐胜彪先将草鱼冰冻上等明早炖时再处理内脏这样鱼比较新鲜。

忙完他提着猪腿去烫毛。

三虎和四虎忙着挑豆芽皮。

豆芽是二虎早些天闷发的现在差不多两寸长没有毛根刚好吃。

管今毓溜达了一圈发现只她没事干。

索性完成一大碗豇豆做豆沙。

不管油糕还是馒头都能包豆沙而且味道极好。

特别是豆沙馒头是她的心头好。

管今毓把坏掉的豆子挑出去清洗干净放锅里加水加小苏打闷煮。

加了小苏打的豇豆更容易变软。

熬煮上豆子她又去发面本来没打算蒸馒头的但耐不住自己嘴馋。

面和好管今毓去帮计砚蒸黄米粉。

做油糕最关键的两步就是蒸黄米粉以及和米粉团。

若做不好做出的油糕不仅不会劲道还非常的粘牙。

她小时候常听姥姥讲村里娶回的外地新妇没见过油糕看到黄澄澄炸的表皮酥脆的油糕觉得好吃一吃粘满嘴牙用筷子都搓不下来只能拿手抠特别尴尬。

搁她她也尴尬特别是婚宴上就有这道菜当着婆家人的面嗨…… 计砚是蒸糕高手全程没用管今毓帮忙自己就包揽了蒸粉和粉团、包馅、煎炸等一系列工序。

管今毓插不多上手又跑去找五虎。

五虎凭着一身蛮力不仅把猪头的毛烫完还洗得干干净净连带徐胜彪那两条猪腿也一并洗了。

然后放到大锅里交由二虎放调料闷煮。

猪头、猪腿至少要焖煮四个小时可有的等。

闲下来的五虎又跑去陪他的大黄。

管今毓觉得若非牛圈过于冷他估计会跟大黄住一窝吃喝拉撒都在一起。

管今毓回厨房看了下豇豆已经熬好。

她找了个小盆把豆子装里面撒了些白糖用擀面杖碾碎。

大家都不怎么吃甜因此她放的糖很少。

把豆沙做好管今毓分了一半给计砚让他包油糕里自己则留了一半准备包豆馅馒头。

基地新出的发面剂十分给力不到两小时面粉就彻底发酵了。

终于有事可做的管今毓十分欣喜为此带了十二分的热情去揉剂子。

正揉地兴致盎然她忽然想到读书时经常吃的炸馒头顿时来了兴趣果断将馒头剂子一分为二一半揉圆包馅一半揉椭圆不加任何馅。

等馒头蒸好管今毓迫不及待地端到外面去晾凉。

刚出问就闻到浓香的羊肉粉汤。

院子里两个灶台一个灶台煮猪头和猪腿另一个灶台计砚炸完油糕熬了锅羊肉粉汤。

羊肉粉汤配油糕简直不要太好吃管今毓感觉自己口水都要流出来了。

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