厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第30章 情丝缠刀光秘事终揭晓

天刚蒙蒙亮灶膛里的火还没完全熄灭余烬在锅底泛着暗红的光。

陈砚舟正要把最后一口汤锅放回架子身后突然传来抽屉被猛地拉开又合上的声响。

宋小满蹲在橱柜前手指死死抠着木缝指尖发白额头上沁出细密的汗珠。

“找什么呢？”陈砚舟拧开水龙头。

她没回头声音发颤：“《淮扬刀工秘录》……不见了。

” “那本旧册子？” “不是旧册子！”她猛地站起身旗袍下摆扫过案板“那是我爷爷临走前亲手交给我的！他说——‘刀在人在谱在魂在’！没了它我算什么传人？” 陈砚舟关上水看了她一眼。

小姑娘眼圈泛红手里紧攥着那把柳叶刀指节都失了血色。

他没作声走到灶前重新点燃了火。

“先煮碗面吧。

” “现在哪有心思吃面？！” “那就更该吃。

”他往锅里舀水“要是连一碗面都等不及还谈什么传承？” 宋小满愣住了嘴唇动了动终究没再说话。

陈砚舟从腕上取下那柄小银勺轻轻放入冷水锅中。

勺身沉底的瞬间汤面莫名晃了晃像被风吹过可厨房门窗都关得严实。

他低头看着那勺子心里有什么东西轻轻一动说不清是记忆还是感应。

水开了他和面、揉面动作不疾不徐像是刻在骨子里的习惯。

面团在他掌心转了几圈擀开切丝细如发丝落入沸水中翩翩起舞。

就在面条翻滚的刹那汤里泛起一道细密的金光如同绣娘的针脚在水波中缓缓排列成形。

宋小满凑近一看整个人僵住了。

“这……这是……” 汤面上面条自行扭动拼出一行字： “陈建国三十年前已将菜谱缝进儿子厨师服。

” 她猛地抬头看向陈砚舟：“你爸？你的衣服里？” 陈砚舟也怔住了。

他低头看向左臂内衬那里确实有一道极细的缝线颜色与布料几乎融为一体不仔细看根本发现不了。

他没多问直接脱下外衣从兜里摸出剪刀沿着那道线小心翼翼地拆开。

泛黄的纸页露出来边角已经磨损但封皮上的字依然清晰： 《味耕堂真传·手授儿砚舟》 宋小满扑通一声跪在地上双手颤抖地捧起那本册子。

她翻开一页里面全是手绘的刀法图解旁边详细标注着食材配比、火候要领甚至还有批注写着“此招教满女三遍未会须慢”。

她鼻尖一酸：“原来……你早就有了。

” “我也不知道。

”陈砚舟凝视着那本册子声音低沉“我妈常说咱家的味道不在纸上在手上在心里。

她说这勺子要贴身戴着是因为‘陈家的根得用体温养着’。

” 宋小满抬头看他：“那你爸……为什么要藏起来？” “怕我丢了吧。

”他淡淡一笑“或者怕我太早看见反而不懂得珍惜。

” 厨房门口传来轻轻的脚步声。

林美娟抱着襁褓站在那儿头发有些凌乱脸上带着刚醒的倦意眼神却格外明亮。

她望着灶台前的这一幕嘴角慢慢扬起。

“这香味……”她轻声说“和你爸第一次给我做桂花糕时一样。

” 陈砚舟猛地抬头。

“那天他偷偷溜进后厨给我做了一块桂花糯米糕。

我说太甜了他非说‘甜才好甜了人才定得下来’。

”她低头看着怀里的孩子眼里闪着泪光“后来他牵着我的手说：‘味道对了人就对了’。

” 她走进来把孩子轻轻放在操作台上掀开襁褓一角。

小家伙眯着眼小嘴一嘬一嘬的像是在梦里找奶喝。

“今天这面也对了。

”她伸手摸了摸陈砚舟的脸“你爸要是看见准得笑出声。

” 陈砚舟没说话只是把那本册子轻轻贴在胸前感受着纸张的粗糙和温度。

宋小满仍跪着双手合十抱着菜谱眼泪一颗颗落在地板上。

她忽然开口：“陈哥我以前总觉得传人就得姓宋就得按老规矩来。

可现在我才明白传的不是姓是心。

” “你爷爷要是听见这话准得夸你一句通透。

”林美娟笑着拍了拍她的肩“当年他第一次来咱家吃饭吃完就说：‘这顿饭里有人情味比刀工重要。

’” 陈砚舟把锅重新坐上灶倒油爆香葱段香气瞬间弥漫开来。

“那咱们就把这碗面正式端出去。

” “给谁？” “给所有觉得‘传承’就是死守老规矩的人。

”他一边下面一边说“也给那些以为丢了纸就丢了魂的人。

” 宋小满擦了擦脸站起来将柳叶刀轻轻放在案板上：“我能……跟你学吗？不是照本宣科是真正地做出来？” “你刚才那句‘传的是心’就已经入门了。

”他递给她一双筷子“捞面火候你自己把握。

” 她接过筷子手还在微微发抖眼神却已经稳了。

面出锅分成三碗。

陈砚舟往每碗里加了一小勺自制酱料最后撒上些许干桂花。

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