穿成星际天赋废靠种田养家糊口第131章 再次找到生姜
元梦被这么一问还有些懵下意识回道：“豆腐不就是豆腐样吗？” 说完抬头对上艾林那大写的问号脸这才反应过来连忙笑着解释说：“等明早你早点起床我教你做豆腐对了小管哪里能弄到盐卤啊？” 小管：“盐卤是什么？” 元梦：“就是盐里的卤子卖盐的地方都有吧？”说到后来她也有点不确定了意识到这里是星际连豆腐都没有。
也不知道有没有盐卤卖。
想到他们那里除了盐卤还有人家用石膏点豆腐的这个星际应该有吧。
小管点开光脑查询一番后摇头：“没有找到盐卤。
” 元梦想了想说：“那石膏有没有？就是白色的还能当成药的泥块。
” 小管：“你确定自己的描述没有问题？” 元梦叹了口气说：“算了找不到咱们就喝豆浆吧。
做点霉豆渣吃吧。
” 她语气中的遗憾让小管不忍心让她失望开始询问她盐卤跟石膏在做豆腐的程序中起到什么作用。
“就是让豆浆变成豆腐……豆浆是跟水一样加点盐卤或者石膏水就会变成炒熟的红薯粉那样。
”元梦说完期待的看向小管。
小管点点头说：“我明白了能给我一些豆子让我研究一下吗？” 元梦赶紧从水盆里抓了一把递给小管小管转身离开说要去后院研究一番。
次日天刚亮艾林就早早的起床坐在一楼的厨房盯着昨晚泡了一夜的黄豆。
这会黄豆吸饱水分一个个看起来像是长大了一圈。
元梦昨晚睡的很早夜里又起来觅食把昨天包的虾仁馅饺子煮了三十多个。
早上不到八点就醒来了下楼看到艾林正蹲在厨房地上出声道：“你今早怎么起来这样早？” 艾林抬手看了一下手环说：“不早了姐姐你不说今天要做豆腐吗？” 元梦伸手揉了揉艾林柔软的头发笑着说：“这得看小管找到做豆腐的秘方没有？” 两人说话间小管从后院回来了元梦看见它双眼发亮道：“小管你研究出来了？” 小管从胸前的储物空间里取出两罐粉末递给她说：“白色瓶子里的是氯化镁透明瓶子里是硫酸钙这两种都可以使蛋白质凝固成胶状且不影响蛋白质的营养。
” 元梦不懂小管说的氯化镁硫酸钙到底是什么既然小管说是成功了想来就是可以做豆腐了。
她把泡好的豆子取出来放到昨天小管新做的豆浆机中打出原浆后倒入锅中煮。
煮的时候要不停的搅拌防止锅底会糊。
突然元梦的肚子里传来一阵咕噜噜的响声让艾林跟小管同时转头看向她。
元梦有些尴尬的笑道：“呵呵肚子饿了。
” 小管走过去叹口气说：“我来搅拌吧只要保证不糊锅底就可以了吗？” 元梦把勺子帝国去说：“那小管你看着别噗锅我去做早餐。
” 询问艾林能吃多少个饺子后元梦取出平底锅挖出一小块荤油放进去化开后用刷子把整个锅底润一遍。
挨个排放好饺子后小火慢煎着又另外用一点面粉兑水搅拌开均匀的浇在煎锅里一阵白烟伴随着滋啦声响起。
锅上锅盖她看了一眼腕表给陈云发了个消息：陈姐姐今早吃咸豆花虾仁煎饺快来。
艾林这会已经被锅里的豆浆吸引了注意力就连元梦站到他身后都没有察觉还伸个脑袋看。
元梦从后面提着小家伙的衣服领子教训道：“小艾林你这脑袋再伸一点人就要掉进去了。
烫伤可不是开玩笑的。
这一锅热浆能把你给煮熟了。
” 艾林被元梦这样说乖乖的站好歪着小脑袋看向元梦认真的问道：“姐姐你说的是真的吗？” 元梦点点头怕他不相信还把自己小时候听说的事情给他讲了一遍：“我小时候……看一本书上说的有个村子里他们用的叫火炕就是做饭的锅跟睡觉的床连在一起只要做饭床就是热乎的。
” 说到这里她害怕艾林跟小管看不懂把这个用光脑给画了出来图纸刚画好陈云过来了。
她手里提着一小袋子的东西人一进厨房正好煎饺熟了元梦正在往盘子里盛。
陈云深吸了一口气感叹道：“好香啊我也就一天没吃你做的饭感觉自己跟饿了好久一样。
” 元梦被她的话逗笑了转身问：“陈姐姐昨天你去走亲戚了吗？” 陈云愣了一下反应过来元梦的意思点点头随后又叹了口气说：“哎当年我们搬走的时候那一片是什么样现在还是什么样几十年了都没有一点变化。
” 顿了顿又说道：“就是以前的人都没了现在生活的都是我不认识的人了。
” 元梦闻言一时不知道该怎么宽慰她倒是艾林有些不解的问：“陈姐姐你认识的人都搬家离开了吗？” 陈云低头看向不谙世事的小艾林伸手想要揉揉他的脑袋时才发现自己手里还提着东西。
她把袋子递给元梦说：“对了 你看看这是你想要的生姜吗？我在张焱家房子不远处发现的没有多少我就都给你挖回来。
” 元梦打开袋子一看欢喜道：“是是是就是生姜这些都是老姜了味道更足适合炖肉吃。
” 陈云看她喜欢自己也跟着开心她笑着说：“这么看来这个生姜启悦星上应该有不少就是大家都不认识不知道这个能吃。
你以后要是缺了干脆就在星网上发个告示附上图片跟人购买好了。
” 元梦想着可行点头说：“那我一会去后院把生姜的样子拍下来发到网上看能不能买到生姜多了也不怕坏。
” 陈云把生姜递给她后去洗手小管那边也对元梦喊道：“元梦已经煮开了五分钟了现在要关火吗？” 元梦点头说：“你先盛出一盆来咱们一会喝豆浆。
然后关火就行我来调盐卤。
” 她也不知道该用哪种材料来点豆腐随手选了碳酸钙白色的粉末跟石膏很像。
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