学名张好古第三九二章 食堂
崇祯帝听了张好古的这番解释心中的不满顿时消散了不少。
他觉得张好古所言不无道理这确实是一种对皇家负责的态度。
于是他满意地点点头说道：“嗯爱卿所言甚是。
既是如此那便等试用过后再呈送进宫吧。
” 崇祯帝定睛重新审视起打饭的窗口这一看可不得了里面竟然亮堂堂的仿佛被阳光直接照射一般。
再定睛一瞧打饭口的上方竟然是一扇巨大的玻璃窗阳光透过窗户洒在大桌子上使得整个场景显得格外明亮。
大桌子上整齐地摆放着几个大菜盆里面盛满了各种美味的菜肴还有热气腾腾的米饭和汤盆。
而每个窗口都是如此毫无二致。
只见里面的大婶们手法娴熟地用勺子给每个人盛着饭菜每人都是三勺菜、两勺米饭和一碗汤不多不少分量恰到好处。
崇祯帝的目光随即落在了几位大婶身上这一看更是让他惊讶不已。
这些大婶们都身着素蓝色的衣服干净整洁竟然连一点油渍都看不到。
不仅如此她们头上还包裹着同样颜色的头巾将头发完全遮盖住甚至连一根发丝都露不出来。
张好古注意到崇祯帝对自己投来疑惑的眼神连忙解释道：“陛下这是我们这里的硬性规定。
衣服必须保持干净不能有丝毫污渍；头发更是绝对不允许露出来所以要用头巾包好。
而且所有的碗盘筷子在使用前都必须用热水烫过以确保卫生。
这都是为了避免大家吃了不干净的食物而生病或者更严重的中毒。
毕竟对于吃进肚子里的东西我们可不能有丝毫的含糊啊。
” 崇祯帝定睛观瞧这才注意到原来这房间里的墙壁竟然也贴满了瓷砖。
他不禁感到十分新奇好奇地转头向张好古问道：“致远啊这房间里不仅地面铺了地砖连墙壁也都贴上了瓷砖难怪如此明亮通透呢！” 张好古微笑着回答道：“陛下所言极是。
之所以在墙壁上也贴上瓷砖一来是为了美观二来也是为了方便打扫。
毕竟这房间需要保持绝对的洁净所以在装修时就特意采用了这种易于清洁的材料。
” 崇祯帝若有所思地点点头继续问道：“哦？那这房间里的人都是如何保持干净的呢？” 张好古解释道：“回陛下这房间里的人所穿的鞋子都是专门为在这房间里使用而准备的外面的鞋子是绝对不允许穿进来的。
而且除了特定的人员外其他人也是不能随意进入这房间的。
” 崇祯帝听后恍然大悟他再次将目光投向地面看着地面上光亮的地砖。
“致远厨房也是如此干净吗？”崇祯帝好奇地问道。
张好古恭敬地回答道：“回皇上那里比这里更为整洁要求也更为严苛。
” 崇祯帝闻言心中愈发好奇便询问是否可以前去一观。
张好古赶忙应道：“皇上自然可以。
” 于是张好古领着崇祯帝以及一众重臣走向旁边的厨房。
然而由于人数众多张好古并未带领众人进入厨房内部而是站在窗边透过窗户向内张望。
崇祯帝和一众重臣顺着张好古的目光看去只见厨房内果然如他所言一尘不染。
不仅如此厨房里的厨子们头发都包裹得严严实实以防发丝掉入食物中。
锅灶整齐地一字排开里面的原料和配料也都摆放得井然有序干干净净没有丝毫杂乱。
崇祯帝和一众重臣目睹如此干净的厨房顿时都瞠目结舌不知该如何形容。
他们不禁想起自己的厨房与之相比简直是天壤之别完全没有可比性。
即便是皇帝的御膳房恐怕也难以与这里相提并论。
这下都算是长见识了。
“皇上您看是否先去用膳呢？待您用过餐之后微臣再引领您四处逛逛如何？”张好古恭恭敬敬地说道。
皇帝略微思考了一下然后笑着回答道：“嗯如此甚好。
” 张好古接着说：“那好皇上还有各位大人请随微臣来。
”他边说边引导着皇帝和几位朝廷重臣朝着一个方向走去。
走了一段路后皇帝好奇地问：“咱们也是在这里打饭吃吗？” 张好古连忙解释道：“哦不是的皇上。
这食堂里还有几个小食堂是专门为重要人员和客户准备的。
”说着他指了指不远处的几扇门。
皇帝点了点头表示明白了。
张好古继续带路来到了其中一扇门前说道：“皇上各位大人这边请。
” 众人走进小食堂发现这里虽然被称为“小食堂”但实际上面积并不小足以容纳二三十人同时用餐。
皇帝环顾四周对这个小食堂的规模感到有些惊讶。
他转头问张好古：“致远啊你们平日里也在这里用餐吗？” 张好古赶忙回答道：“回皇上微臣们人数较少通常就在旁边的另一个小食堂用餐。
” 就在这时走在队伍最后面的兵部尚书黄汝良无意间推开了那扇门。
门开后他惊讶地发现里面摆放着一张巨大的圆桌周围环绕着一圈椅子。
这种独特的布局在场的众人都未曾见过。
黄汝良好奇地问张好古：“你们平时就在这里吃饭吗？可是这样的话如何区分主从呢？” “是啊！黄大人您看这样坐是不是很好呢？大家彼此之间距离较近交流起来十分便捷。
而且平日里大家都彼此熟悉也就无需过分讲究主从之分啦。
不过如果真要细分的话也是有一定规矩的哦。
您瞧正对着门的那个位置便是主位啦通常是由官职较高者或者长辈来坐。
而左右两边的座位呢相对而言其身份就要稍低一些啦。
至于靠近门口的这个位置呢则是主人位这样安排主要是为了方便传菜以呼喊人呢。
” 黄汝良听后不禁微微一笑说道：“哦！原来如此这般安排倒是颇为有趣呢。
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