影阁风云寒刃破局第316章 送货遇阻急调整试品研发有眉目

周五早上五点半阿澈的闹钟响了他一骨碌爬起来揉了揉眼睛快速穿好衣服。

昨晚睡得沉梦里都是送货顺利的场景醒来精神头挺足。

简单洗了把脸从冰箱拿了个鸡蛋煮在锅里又热了片面包。

趁着煮鸡蛋的功夫他拿起手机看消息玲玲发了条“已出发”孙超回了个“马上到”其他几人也陆续报了平安。

阿澈放心了回复一句“路上注意安全”就去关火捞鸡蛋。

六点整阿澈骑着电动车到厂里刚停好车就看见张师傅的送货面包车已经在门口等着了。

“张师傅这么早？”阿澈走过去打招呼。

张师傅推开车门下来笑着说：“早啊今天货多早点装完早点送不耽误客户开门做生意。

” 两人正说着老林和小吴一起到了手里各拎着一个保温杯。

“张师傅早阿澈早。

”老林打招呼把保温杯放在门口的桌子上“今天降温喝点热水暖和。

” 阿澈点点头打开厂门：“先把货搬出来点数别弄错了。

”昨天收拾好的货都堆在门口内侧贴着标签一目了然。

众人分工阿澈念标签老林和小吴搬箱子张师傅负责核对数量。

“王老板五箱孜然味对吗？”阿澈指着最左边的箱子问。

张师傅数了数：“对五箱。

”“小陈两箱甜辣味没错吧？”“没错两箱。

”“李姐一箱甜辣味一箱番茄味共两箱。

”“对。

”“刘姐五箱番茄味数清楚。

”张师傅点完点头：“五箱总共十四箱齐了。

” 六点二十分孙超、李娟、张晓萌和玲玲陆续到了。

玲玲手里拿着账本过来核对：“订单都对签收单也准备好了每送一家让客户签字就行。

”张师傅接过签收单放进副驾驶的抽屉里：“放心错不了。

” 众人一起动手把箱子往面包车上搬。

十四箱货不算多二十分钟就装完了。

张师傅关上车门说：“我先送王老板和小陈的他们离得近送完再去李姐和刘姐家估计十点前能送完。

”阿澈叮嘱：“路上慢点开注意安全有问题随时打电话。

”“知道了。

”张师傅挥挥手发动车子走了。

货送走了众人松了口气。

玲玲把账本收好说：“今天没订单咱们是不是可以做芝士味的试品了？”阿澈一拍脑袋：“差点忘了昨天就想着这事了。

行今天主要任务就是研发芝士味脆片大家有没有意见？” “没意见早就想试试新口味了。

”小吴第一个响应他年轻对新鲜事最感兴趣。

孙超也说：“正好今天不忙慢慢试总能调出好味道。

” 七点整众人吃完早饭开始准备做芝士味试品。

首先是备料仓库里有芝士粉还有奶粉阿澈想着芝士味不能太浓不然会腻得加点奶粉中和一下。

“玲玲你称一下芝士粉半斤奶粉三两再加点盐少许就行。

”阿澈跟玲玲说。

玲玲拿出电子秤按分量称好放在一个干净的料盒里小吴帮忙搅拌均匀白色的粉末里带着点淡黄色闻着有淡淡的奶香味。

接下来是调机器参数。

之前做其他口味温度在165到180度之间转速19到20转。

阿澈琢磨芝士味容易糊温度得低点。

“孙超先调160度转速20转试试不行再改。

”孙超点点头按要求调好参数然后按下预热键。

七点二十分机器预热好了。

阿澈把面粉倒进进料口小吴在旁边帮忙扶着料袋孙超盯着机器玲玲和李娟、张晓萌站在出料口旁边等着第一锅试品出来。

“开始吧。

”阿澈喊了一声孙超按下启动键机器“嗡”的一声转起来。

面粉慢慢进入机器和调料混合在一起很快第一片芝士味脆片从出料口出来了颜色是淡黄色看着挺有食欲。

阿澈赶紧拿了一片吹了吹放进嘴里。

芝士味很淡几乎尝不出来而且有点软不够脆。

“不行芝士味太淡还不脆。

”阿澈皱着眉说。

老林也拿了一片尝：“确实味儿太浅了而且有点湿乎。

” 孙超说：“是不是温度太低了？调高一点170度试试转速不变。

”阿澈点头：“行再加点芝士粉改成六两芝士粉三两奶粉盐不变。

” 玲玲重新称料小吴搅拌均匀。

孙超调整好温度等机器预热好开始做第二锅。

七点四十分第二锅试品出来了颜色比刚才深了点变成了金黄色。

阿澈尝了尝芝士味比刚才浓了点但还是不够而且口感稍微脆了点还是差点意思。

“芝士粉再加一两温度调到175度转速降到19转试试能不能更脆。

”阿澈说。

众人接着忙活第三锅试品在八点十分做好了。

这次颜色金黄偏深闻着有明显的芝士香味。

阿澈咬了一口嘎嘣脆芝士味很浓但不腻刚好。

“这次差不多了！”阿澈眼睛一亮递给众人：“你们都尝尝看看怎么样。

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