穿越六零年代之狩猎传奇第792章 谷物筛净与陶罐储粮
祈丰节的炊烟还缠在教堂的石尖顶上谷场的泥地上散落着几片献祭用的麦饼碎屑。
阿图蹲在草泥谷仓旁手里捧着一把刚换的麦粒指缝间漏下不少麦壳和碎石——村民们正围在谷场用手筛谷物粗布铺在膝盖上筛一把得挑半天麦壳粘在布上碎石又沉在麦粒里半天筛不完半袋几个汉子累得直擦汗。
不远处的茅草屋前老妇正用陶碗舀麦粒碗底沉着几粒发黑的霉麦她皱着眉扔进泥里:“昨晚又有老鼠钻谷仓咬坏的麦粒够煮一锅粥了你们要是能做个筛得干净、还防鼠的东西我家的豌豆换你们用!” 雅兰拎着空的陶土罐从村民家回来罐口还沾着黄油的痕迹:“祈丰节换的黄油快凝固了用手掰着拌粥太费劲村民说他们用陶罐煮黄油总煮糊还烫手;还有房梁上的咸鱼干快吃完了河里的春鲤还在深水区之前的鱼笼得再加层网不然小鱼总从网眼跑掉;咱们的储粮罐不够用筛选好的麦粒堆在磨坊角落已经沾了不少潮气再存两天就得发霉——中世纪的村民都用陶罐存粮可没加防虫的咱们得做得更严实。
” 陈沐阳扛着藤条从林边回来藤条上还带着晨露:“林里的新藤够编两层筛网粗网筛麦壳细网筛碎石;黄油锅得用薄金属片做底陶土做锅身既不糊又不烫手;储粮罐用陶土捏内侧涂防虫粉再用蜡封口比村民的泥罐防潮防鼠——他们筛谷物都靠手咱们做个筛选器效率能翻好几倍换点豌豆和干草药正好。
” 奇伯坐在磨坊的陶灶旁手里正用陶土捏一个罐坯陶土在他掌心渐渐变圆:“先做三件事:双层藤编筛选器、陶土防虫储粮罐、金属底黄油锅。
筛选器筛净谷物储粮罐存粮防鼠黄油锅处理黄油;上午做好工具下午帮村民筛谷换豌豆傍晚融黄油做烤饼、装罐存粮赶在明天下雨前把麦粒收好别让潮气坏了粮。
” 族人们没敢耽误立刻在磨坊旁的空地上分工谷场的麦壳还没扫净就忙开了—— 奇伯和塔卡先动手做“双层藤编筛选器”。
他们找了四根两尺长的硬木杆钉成一个一尺见方的木架木架的上下两层各铺一张藤网:上层是粗藤编的网网眼半寸筛麦壳和碎秆下层是细藤编的网网眼半分筛碎石和泥土;木架的两侧各绑一根一尺长的木柄方便双手端着筛木柄外侧缠一层软绒毛端筛时不磨手;木架的下方挂一个浅木槽收集筛净的麦粒防止漏走;最后在木架的四角各钉一小块薄铁片防止藤网边缘被麦粒磨破。
第一台筛选器做好后阿图端着半袋混着杂质的麦粒倒进去——双手握着木柄轻轻摇晃上层粗网很快滤下麦壳下层细网挡住碎石木槽里落下的麦粒干干净净连细小的泥粒都没剩半炷香筛完了村民手筛半天的量。
围在旁的村民眼睛亮了:“我家有两袋豌豆!换你这筛选器用一天再送你一把干薄荷煮黄油时放一点香!” 陈沐阳和雅兰则做“陶土防虫储粮罐”。
他们将陶土掺三成细沙反复揉捏至柔韧捏成一尺高、半尺宽的罐形罐口捏成内敛的圆口(方便盖木塞);罐的内侧均匀撒一层“防虫粉”——用祈丰节采的驱虫草碎、硫磺粉、干薄荷粉按4:3:2混合能防鼠还能驱霉;罐底钉三块一寸高的木垫(让罐底离地面防潮气);然后将罐坯放在陶灶旁阴干再放进陶灶用文火慢烧两个时辰烧至罐身呈深褐色;取出降温后在罐口内侧涂一层融化的蜂蜡(从村民换的增强密封性)配一个木塞(木塞外侧也涂蜡盖紧后不漏气)。
储粮罐做好后雅兰将筛净的麦粒装进去盖紧木塞——放在磨坊的潮湿角落过了一个时辰打开罐口闻不到潮气也没看到虫影比之前的草泥谷仓更便携还能分袋储存不同谷物村民见了都问能不能再做两个愿意用麦酒换。
雅兰则趁着他们装粮的功夫做“金属底黄油锅”。
她找了块铁匠送的薄金属片敲打成圆形锅底边缘向上弯成半寸高的边(防止黄油溢出);然后用陶土捏一个两寸高的锅身锅身内侧贴一层薄陶片(防金属导热太快烫手)将金属锅底嵌入陶土锅身用树胶固定;锅的两侧各捏一个陶制把手(方便端拿)把手外侧缠一层韧藤(防烫);最后将锅放在陶灶上试烧金属底受热均匀陶身不烫手融化黄油时没糊底刚好能装下换回来的半罐黄油。
日头刚过教堂的尖顶众人分成两路:奇伯和塔卡扛着筛选器去谷场帮村民筛谷换豌豆和干薄荷;阿图和雅兰带着黄油锅、储粮罐去河边收鱼笼——新换的细网果然没漏鱼笼里有三条春鲤够晒两串鱼干还在河边采了些新鲜的春荠菜煮鱼汤正好。
傍晚时分磨坊的陶灶旁飘着黄油香。
雅兰将融化的黄油倒进陶碗加少量黑麦粉、筛净的麦粒、干薄荷揉成面团放进陶炉烤成薄饼;陈沐阳将换回来的豌豆装进储粮罐封好蜡塞;奇伯坐在炉边喝着村民送的麦酒看着筛净的麦粒堆在木槽里嘴角带着笑;塔卡则在谷堆旁布了几个竹筒捕鼠阱确保夜里没有老鼠来偷粮。
教堂的钟声敲了五下暮色漫过田埂村民们扛着筛好的谷物往茅草屋走茅草屋顶的炊烟又升了起来混着磨坊的黄油烤饼香。
磨坊里储粮罐整齐地摆在储物架上装满了筛净的麦粒和豌豆;黄油锅挂在陶灶旁锅底还沾着淡淡的黄油香;烤好的薄饼放在陶盘上撒着少量干薄荷咬一口带着黄油的醇厚。
阿图正往储粮罐旁撒一圈防虫粉雅兰在陶灶里添最后一根柴陈沐阳和奇伯在检查捕鼠阱的机关塔卡则捧着一块烤饼小口蘸着融化的黄油吃。
远处的田埂上最后一缕阳光落在教堂的石墙上映出淡淡的影子没人说话只有陶灶里木柴“噼啪”的声响和河边偶尔传来的蛙鸣这一天的忙碌都落在了满罐的粮食和喷香的烤饼里。
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